Каппинг, мастер-класс по дегустации кофе в Санкт-Петербурге
Урок дегустации кофе в формате каппинга, занятие с бариста в Петербурге
Артикул: 3614
| Лига Универ > |
| Большеохтинский мост |
Работает круглый год
|
3 часа |
1 человек |
|
по расписанию |
от 18 лет |
Мастер-класс по дегустации кофе. Для 1 человека в составе группы.
Длительность – 3 часа (4 академических, 180 минут).
|
Мастер-класс "Каппинг. Кофе от ростка до чашки" – это оригинальный способ провести выходные. Вы познакомитесь с историей и легендами о происхождении кофе, обсудите регионы его произрастания, сорта и результаты скрещивания деревьев и мутаций. Изучите степени обжарки зерна и диаграмму вкусоароматических свойств кофе. Узнаете, что такое каппинг, и под руководством тренера научитесь проводить дегустацию в этом формате. |
Программа |
|
Мастер-класс длится 4 академических часа, то есть 3 астрономических (180 минут). Проходит в мини-группе до 5 человек. |
|
Требования к участникам |
|
|
|
Место проведения |
|
|
Учебный центр Лига Универ, Петербург > Центр обучения профессиям в сегменте HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering). Аудитории укомплектованы всем необходимым: мебелью, оборудованием и инвентарем. Для будущих барменов есть настоящая стойка, для бариста – профессиональная кофе-машина. |
|
Время проведения |
|
|
По субботам и воскресеньям Круглый год. Необходима предварительная регистрация. Мастер-классы проходят по специальному графику, который устанавливает организатор. Ближайшую доступную дату вам сообщит менеджер при оформлении записи. |
|
Безопасность |
|
|
|
|
Варианты покупки
6
|
|
Отзывы клиентов о Экстремальные дегустации
Были впервые в рюмочной. Приятно удивило наличие 140 разных настоек. Попробовали только 16 настоек и 2 коктейля. Из настоек больше всего понравились "Сливочный банан" и "Вишня в шоколаде". Коктейли тоже очень вкусные, на фото тот самый "Брауни" и "Сливочное облачко". Все очень вкусно, в заведении своя атмосфера. Обязательно придем сюда еще раз.
Отличное мероприятие! Рекомендую всем!!! Все на высоком уровне, при этом весело и непринужденно! Преподаватель Семен – специалист, знающий и глубоко разбирающийся в вопросе. Я понял, что мало знал о пиве, в том числе бельгийском. Пиво, которое дегустировали, необычное (очень вкусное!!!) Обязательно приду еще!!!
Покупала сертификаты для нас с мужем. Выбрали мастер-класс по приготовлению и дегустации стейка Нью-Йорк. Очень понравилось!
На дегустации сыра (с медом, орехами, хлебом, фруктами, крекерами) все очень понравилось. Спасибо!
Очень рекомендую сходить на дегустацию тем, кто ищет необычный опыт в мире гастрономии.
Отличный способ провести вечер в уютной атмосфере и получить новые гастрономические впечатления.
Мы с женой сходили на дегустацию - было очень увлекательно, захватывающе. Мы попробовали различные необычные блюда и напитки. Рекомендую всем, кто ищет новые впечатления!
Экстремальные дегустации - это захватывающее приключение для всех любителей необычных вкусов и острых ощущений. Во время мероприятия мы пробовали самые необычные блюда, от фруктов с халапеньо до шоколада с перцем. Атмосфера была наполнена адреналином и весельем, каждое блюдо становилось настоящим испытанием. Это опыт, который точно останется в памяти!
Мы с ребенком посетили дегустацию безалкогольных коктейлей и нам понравилось! Попробовали много интересных напитков, которые подарили нам незабываемые впечатления. Атмосфера была веселой и дружелюбной, персонал заботился о каждом госте. Рекомендую это мероприятие для всех, кто хочет окунуться в мир новых вкусов и ощущений.
Каждое блюдо представляло собой настоящее произведение искусства, вызывая у меня восторг. Я был приятно удивлен необычными сочетаниями ингредиентов и способами подачи блюд. Впечатления от мероприятия останутся со мной еще долго, и я обязательно вернусь сюда.