Индивидуальный мастер-класс для ребенка в Москве по приготовлению суши

• Знакомство с поваром.
• Рассказ о суши и выборе рыбы, знакомство с рецептами риса, правилами запекания и жарки в темпуре. Во время практической части вы приготовите 7-10 блюд общим весом 330-430 г. Например:
  - ролл "Филадельфия классическая" (3 шт.),
  - ролл "Калифорния с крабом и авокадо" (3 шт.),
  - фирменный теплый ролл с сырным или спайси-соусом (2 шт.),
  - жареный темпура-ролл в панировке с угрем и лососем (2 шт.),
  - суши с лососем,
  - суши с угрем унаги,
  - гункан с крем-крабом,
  - гункан с икрой летучей рыбы тобико,
  - гункан с салатом чука или веганской икрой,
  - горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадом.
  А также научитесь лепить суши и гунканы, придавать роллам форму, резать их и украшать.
• Дегустация приготовленных своими руками блюд.
• Выдача сертификата участнику мастер-класса.

В сертификат входят все необходимые продукты и аренда инструментов, работа повара-преподавателя.

• Сертификат действует на 1 человека.
• Возраст - от 6 лет. Детям до 10 лет необходимо сопровождение взрослого. Доплата за сопровождающего составляет 1000 рублей (оформляется на месте).
• Прийти на мастер-класс необходимо за 10-15 минут до его начала, чтобы успеть вымыть руки и изучить раздаточные материалы.
• К участию не допускаются люди в состоянии алкогольного и/или наркотического опьянения.

Кулинарные студии Sushi Lover, Москва >

Индивидуальные мастер-классы по приготовлению суши проводятся в двух студиях Sushi Lover на выбор:

• Настасьинский переулок, 1 – залы П406, П411, П602.
• Мясницкая улица, 30/1/2, строение 1, подъезд "Триактив клиник", правое крыло, 4-й этаж, студия М24

По субботам и воскресеньям

Круглый год в выходные и праздничные дни. Необходима предварительная запись.

Мастер-класс проходит в одной из студий на выбор:

• Настасьинский переулок, 1.
• Мясницкая улица, 30/1/2, строение 1.

При записи сообщите менеджеру, какая локация вам больше подходит.

• Мастер-классы проходят в кафе в японском стиле. Их проводят шеф-повара с опытом работы в ресторанах более 10 лет.
• Для защиты одежды участнику выдается фартук.
• Все продукты свежие, закупаются только у проверенных поставщиков. На мастер-классах используется обработанная рыба (не сырая).